如今越来越多的人选择创业这一条路来走,毕竟可以实现自己的很多想法,还可以获得更多额的财富,甚至还能获得很多幸福感和优越感。不过很多人并不懂什么技术,也没有什么专业知识,在这样的情况下,选择餐饮创业也不失是一个很好的选择。
那么,餐饮创业什么最好呢?纵观2017年的餐饮趋势,酸菜鱼品类“再燃”,酸菜鱼@米饭成为最热门的餐饮形态,有取代黄焖米、麻辣烫的趋势。那么,如何加盟最近十分火爆的酸菜鱼@米饭店呢?
一、认准大品牌:首先,学会选择适合自己创业的品牌,尤其是现在,即便是酸菜鱼也会有很多不同的品牌店,我们具体要选择加盟哪一家。不过,作为第一次创业的人,一定要认大品牌,因为大品牌有知名度,有实力。
作为酸菜鱼@米饭新品类的开创者,“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭还是很不错的,目前也是酸菜鱼@米饭品类的老大,全国已经有600多家店,其他根本没有办法与之相比,而且还上了央视新闻联播前的广告,很有实力,也受到央视的认可。
二、选择合适的店面:根据自己的实际可支配资金来选择具体的加盟店面大小,如果手里面可以支配的资金不太富裕的话,还是需要认真计算一下,不要超出预算太多。不过,“鱼你在一起”这个品牌,有档口这种形式,能满足轻资产创业者。
三、去总部考察店面:实地去考察一下。创业是一条不归路,如果选择了最起码要坚持两三年的话,那么一定要详细去看一看自己选的酸菜鱼店生意如何,各种运营情况如何等等,亲自去会效果更好的,毕竟可以学习到很多知识,还能掌握很多资讯。在此,小编提醒大家不要轻信那些没有店面,却给很好承诺的公司。
四、结合本地口味:根据当地的饮食习惯来选择合适的口味,制作出主打产品来。要知道,加盟餐饮行业创业,需要市场和当地消费者的认可,不然的话,很多东西就不值得去做了,所以一定要根据当地的饮食习惯来制作菜品,不管是主菜还是小吃,都应该有人购买才行。
五、看后续扶持:除了上述几点外,还要看总部对于新店加盟的扶持,看是否有完善的配送体系、新品开发体系、宣传体系、开店培训体系、厨师培训体系、运营培训体系等等内容。
